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炭坑の町が生んだ食文化!田川に行ったら味わいたい名物グルメと特産品

ミエルネ編集部丨執筆協力:先進会眼科 福岡飯塚 / 岡 義隆

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「田川に行ったことがないけど、何が有名なのかな?」「グルメとお土産、どんなものがあるんだろう?」「本当に地元民に愛されている店はどこ?」そんな疑問を抱えていませんか?

田川は、かつて「日本のエネルギーを支えた炭坑の町」として栄えた歴史を持つ地域です。その過去があるからこそ、今も愛され続けるグルメや工芸品が数多く存在します。

この記事では、田川の名物グルメから絶対に外せないお土産まで、心に残るものばかりをご紹介します。ぜひ、旅のプランニングに役立ててください。

田川の「名物」といえば?歴史が育んだスタミナ料理の魅力

福岡県の中央に位置する田川エリアは、かつて「炭坑の町」として日本のエネルギー産業を支えてきました。

過酷な労働に従事する人々が求めたのは、安価で栄養価が高く、明日への活力を養える食事です。現代にも受け継がれる田川グルメのルーツは、この炭坑文化と切り離して語ることはできません。

▼田川グルメの特徴と背景

特徴背景
スタミナ重視の食材ホルモンは安価で栄養価が高い
塩分補給になる濃い味汗をかく労働に適した味付けが必要
仲間と囲む鍋文化ひとつの鍋をつつき団結力を高める
手早く満腹になる工夫短い休憩時間で効率よくカロリー摂取

かつてホルモンは「放るもん(捨てるもの)」と呼ばれていましたが、田川の人々は工夫を凝らして絶品のスタミナ食へと昇華させました。労働後に仲間と鍋を囲み、その日一日の疲れを癒やす時間は、単なる食事以上の意味を持っていたのです。

この土地ならではの力強い味わいは、炭坑マンたちの熱気と生活の知恵が生み出した食の遺産といえます 。​

まずはこれを抑えたい!田川を代表する2大鍋料理

田川を訪れたら絶対に外せないのが、地元で長く愛され続けている2つの鍋料理です。どちらも炭坑文化を背景に生まれた「安くて旨くてお腹いっぱいになる」という精神を受け継いでいますが、その味わいやスタイルは対照的。

ここでは、それぞれの特徴を存分に楽しめる代表的な店舗をご紹介します。

田川ホルモン鍋(朝日家)|野菜の水分だけで炊き上げる濃厚な旨味

創業から60年以上、田川におけるホルモン鍋の代名詞的存在といえるのが「朝日家」です。

最大の特徴は、一般的な「もつ鍋」とは異なり、だし汁を使わないこと。中央がくぼんだ独特の鉄鍋に、秘伝のタレに漬け込んだ新鮮なホルモンと、キャベツ、ニラ、玉ねぎなどの野菜を山盛りにし、野菜から出る水分だけで炊き上げます。

水を使わないため、ホルモンの脂と野菜の甘みが凝縮され、濃厚でご飯もお酒も進む味わいに仕上がります。店内は昔ながらの焼肉屋といった風情で、気取らずに食事を楽しめる空間です。友人同士や家族連れはもちろん、一人でスタミナをつけに来る常連客も多く、地元に根付いた温かさを感じられます 。​

ホルモン好きなら一度は体験してほしい、素材の旨味がダイレクトに伝わる名店です。

▼朝日家の基本情報

項目詳細
所在地福岡県田川市魚町14-27
電話番号0947-44-2097
営業時間11:00~22:30
定休日月曜日(祝日の場合は営業)
駐車場あり
公式SNS@asahiya_tagawa

山賊鍋(本家山賊鍋 田川本店)|圧倒的なボリュームと秘伝の味噌ダシが自慢

田川市民なら誰もが知る「本家山賊鍋」は、その名の通り豪快なボリュームが自慢の鍋料理店です。

「海の幸・山の幸・田の幸・畑の幸・野の幸」の5つをふんだんに使用した山賊鍋は、1人前でも2~3人でシェアできるほどの量があり、コストパフォーマンスは抜群。秘伝の味噌ベースのスープは、具材の旨味をしっかりと受け止め、煮込むほどにコクが増していきます。

また、名物の唐揚げ(骨付き・骨なし)も人気が高く、鍋と一緒に注文するのが定番スタイル。お腹を空かせて訪れれば、田川の豊かな食の恵みを心ゆくまで満喫できます 。​

「お腹いっぱい食べてほしい」というおもてなしの心を感じる、満足度満点の食事処です。

▼本家山賊鍋 田川本店の基本情報

項目詳細
所在地伊加利六反田2101-2
電話番号0947-45-8987
営業時間11:00~21:30
定休日水曜日(祝日の場合は営業)
駐車場あり(大型駐車場完備)
公式サイトhttps://sanzoku.co.jp/

地元民が愛してやまない!独自の進化を遂げた麺グルメ

戦前の炭坑時代から受け継がれた麺文化は、田川の最大の財産です。

鍋料理と同じく、肉体労働者のお腹と心を満たすために工夫され続けてきた2つの麺グルメは、今も多くの人々に愛され続けています。

もやしそば(もやしそば 己城)|シャキシャキ食感が癖になる後藤寺の味

戦前、田川後藤寺駅前で営業していた「フッコー(復興)食堂」が生み出した幻の一品を受け継いだのが「もやしそば 己城」です。安くてお腹いっぱいになるというコンセプトを受け継ぎ、現在も毎日職人の手で作られています。

焼きそばのような見た目で、醤油ベースの味付けが特徴。ブラックマッペという黒豆もやしを使い、シャキシャキとした独特の食感と豆の甘みを活かしています。

豚肉は細かく刻まれ、玉ねぎとともに淡麗な味わいをつくりだします。麺はコシがあり、素朴な具材と合わさると格別の一品に。テーブルには塩コショウやウスターソースが置かれており、自分好みの味にアレンジするのも楽しみです 。​

後藤寺駅から徒歩2分と立地も良く、ワンコイン以下という手ごろな価格で田川ならではの食体験ができる、世代を超えて愛される麺です。

▼もやしそば 己城の基本情報

項目詳細
所在地福岡県田川市春日町1-25 井手口ビル1F
電話番号0947-42-9697
営業時間11:00~15:00
定休日日曜日・祝日・第2水曜日・その他不定休
駐車場あり

立食いうどん(ドライブインかわら)|出汁の香りが旅の疲れを癒やす

香春町の国道322号線沿いにたたずむ「ドライブインかわら」は、創業50年以上の歴史を持つドライブイン。1968年に立ち食いうどん店を併設して以来、朝6時30分から営業を始め、旅人や地元民の朝食・軽食の場として親しまれてきました。

このお店の立食いうどんは、細うどんが特徴。丸天(さつま揚げ)や天ぷらなどのトッピングと一緒に、あっさりとした出汁が引き立つ一杯です。

早朝から営業しているため、出勤前の常連客で賑わい、その素朴で親しみやすい味わいは、旅の疲れをやさしく癒やしてくれます。併設のたこ焼きコーナーも人気が高く、20個・30個とまとめ買いする客も少なくありません 。​​

昭和の面影を感じさせる店構えとともに、田川を訪れた際に気軽に立ち寄れる心地よい空間です。

▼ドライブインかわら 立食いうどんの基本情報

項目詳細
所在地福岡県田川郡香春町香春170-1
電話番号0947-32-2573
営業時間6:30~15:00(うどん)
定休日水曜日
駐車場あり

旅の思い出を持ち帰る!長く愛される銘菓と有名スポット

田川を訪れたら、ぜひ手に取ってほしいのが、この土地の歴史を語り継ぐお土産です。

炭坑文化の栄光と衰退の時代を経て、今も多くの人に愛される銘菓や工芸品は、地元の心意気の表れそのもの。帰宅後もその余韻を感じられる逸品をご紹介します。

黒ダイヤ・白ダイヤ(羊羹)|かつての繁栄と歴史を語り継ぐ銘菓

昭和初期、筑豊炭田の繁栄を象徴するために生まれたのが「黒ダイヤ」です。黒砂糖と小豆を使った黒い羊羹は、採掘されたばかりの石炭そのものをイメージした形と色。石炭が「黒いダイヤモンド」と呼ばれていた時代の誇りが、お菓子の名前に込められています。その後、セメント産業へと産業構造が変化すると、石灰石をイメージした白小豆を使った「白ダイヤ」が誕生しました。

黒は鹿児島県産の黒砂糖と国産小豆で作られ、白は国産の白小豆を使用。どちらも甘さ控えめで、素材本来の風味が活きた上品な味わいが特徴です 。​

田川伊田駅前の「亀屋延永 大月堂駅前店」で購入できるほか、複数のサイズが用意されており、個人用から手土産用まで選べます。炭坑マンの栄光と、それを支えた地元の人々の工夫が詰まった一品です。

▼亀屋延永 大月堂駅前店の基本情報

項目詳細
所在地伊田町14-17
電話番号0947-44-2843
営業時間8:00~17:00
定休日木曜日
駐車場なし(駅前立地)
公式サイトなどhttps://www.kameya-nobunaga.com/

チロルチョコアウトレット|実は田川発祥!大人も楽しめる人気スポット

全国で知られるチロルチョコは、実は田川発祥の企業。その公式アウトレット店が、平成筑豊鉄道大藪駅近くに鎮座しています。

朝9時の開店直後から行列ができるほどの人気ぶりで、平日でも多くの客で賑わう、知る人ぞ知る穴場スポットとなっています。

アウトレット店だからこそ販売できる個包装されていない「バラ売り」チョコレートが圧倒的にお得。520g入りで500円という驚きの価格設定は、大藪駅近くでしか出会えません。コンビニやスーパーでは見かけない限定フレーバーも随時登場し、何度訪れても新しい発見があります。

小さな店内のため入店制限があることもありますが、その待ち時間さえも込みで、訪れる価値のあるスポットです 。​大人も子どもも、チョコレート好きなら必ず足を運んでほしい、田川が誇る企業の直営店です。

▼チロルチョコアウトレットショップの基本情報

項目詳細
所在地福岡県田川市川宮1336-4
電話番号0947-44-0715
営業時間9:00~17:30(売切れ次第終了)
定休日無休(盆・正月を除く)
駐車場あり

上野焼(あがのやき)|400年の歴史を持つ優美で使いやすい陶器

田川郡福智町の山間部に連なる上野焼は、1602年に創設されて以来、400年以上の歴史を持つ伝統工芸です。

小倉藩の庇護を受けながら茶陶として発展し、明治時代の廃藩置県で一時衰退しましたが、地元の支援により1902年に再興されました。現在も十数軒の窯元が、時代に寄り添いながら作陶を続けています。

上野焼の最大の特徴は、その色合いにあります。磁器特有の白ではなく、青みを帯びた緑色の釉薬が施された器は、どこか温かみを感じさせながらも洗練された気品を放っています。茶道具としての歴史から、現代の日常食器まで、幅広い用途で活用できる実用性も魅力です。

陶芸館では常時様々な作品が展示されており、窯元の工房を訪問して直接購入することもできます 。​訪れるたびに、職人たちが紡ぎ続ける400年の物語を感じられる、田川を代表する工芸品に触れてみませんか。

▼上野焼陶芸館の基本情報

項目詳細
所在地福岡県田川郡福智町上野2811-1
電話番号0947-28-5864
営業時間10:00~17:00
定休日火曜日
駐車場あり
公式サイトなどhttps://www.aganoyaki-fukuchi.com/

まとめ

田川の名物は、単なる食事やお土産ではなく、この土地の歴史そのものです。炭坑マンたちが支えた時代の熱気や工夫、そして何よりも地元の人々の温かさが、ひとつひとつの料理や工芸品に込められています。

ホルモン鍋に山賊鍋、独創的な麺グルメ、そして黒ダイヤから上野焼まで。田川を訪れて味わい、手にしたものは、過去と現在がつながる物語の一部となるのです。

誰もが心に残る体験ができる田川。ぜひ一度、この町の底力を感じてみてください。

※訪問の際は最新の営業情報を、各スポットの公式サイトやSNSで事前にご確認ください。

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ミエルネ編集部丨執筆協力:先進会眼科 福岡飯塚 / 岡 義隆

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