山鹿へのお出かけやドライブ。せっかくなら美味しいご飯を食べたいけれど、「どこで食事をしよう？」「地元の人に愛されている穴場のお店を知りたい」とお店選びに迷ってしまうことはありませんか？
歴史ある街並みや良質な温泉が魅力の山鹿市には、名物の馬肉料理を味わえる老舗や、大自然の中で地鶏を堪能できる食事処、手作りの温もりが嬉しい和定食など、お腹も心も満たしてくれる魅力的な定食屋がたくさん揃っています。
この記事では、数ある飲食店の中から「ここに行けば間違いない！」と自信を持っておすすめできる、地元で人気の定食屋を厳選しました。今日の気分や、一緒に行く人にぴったりの素敵なお店選びにぜひお役立てください。
せっかくならご当地グルメ！山鹿ならではの味が楽しめる名物食堂
山鹿を訪れたら、ぜひ味わってほしいのが地元ならではのご当地グルメです。馬肉料理や郷土料理のだご汁など、その土地の歴史や文化を感じられる食事が楽しめます。
彩座｜馬肉料理を歴史ある風情漂う空間で味わう
「彩座（いろどりざ）」は、山鹿温泉のシンボル「八千代座」をモチーフにした趣ある和空間で馬肉料理を楽しめる名店です。
ランチタイムには、馬刺しや馬重など、新鮮な馬肉を使った定食がリーズナブルに味わえます。広々とした店内は、観光の合間にゆったりと食事を楽しむのにぴったりで、幅広い年代の方に愛されています。
山鹿の歴史を感じながら、絶品の馬肉料理で贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
▼彩座の基本情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 所在地 | 熊本県山鹿市山鹿1699（油屋ビル）2階 |
| 電話番号 | 0968-43-8880 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00、18:00〜22:00 ※食材がなくなり次第閉店 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | あり（普通車20台） |
| 公式サイト | https://www.irodoriza.com/ |
花さと｜買い物ついでに立ち寄れる馬肉料理と茶そばの人気店
温泉プラザ山鹿の1階に店を構える「花さと」は、地元客から観光客まで気軽に立ち寄れるアットホームな食事処です。
馬肉を愛してやまない店主が手掛けるメニューは、さくら定食や馬肉の塩焼き定食などバリエーション豊富。名物の茶そばや、ご当地グルメの「薬師馬カレー」も1000円以下で味わえるコストパフォーマンスの良さも魅力です。
テーブル席や座敷席もあり、温泉プラザでの買い物や温泉帰りにふらっと寄りたくなる親しみやすい雰囲気のお店です。
▼花さとの基本情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 所在地 | 熊本県山鹿市山鹿1番地 温泉プラザ山鹿1F |
| 電話番号 | 0968-44-6273 |
| 営業時間 | 11:00〜20:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | あり（温泉プラザ駐車場・最初60分無料） |
| 関連サイト | 山鹿探訪ナビ（花さと） |
お腹も心も大満足。お肉が主役のボリューム満点がっつり定食
しっかり食べて活力をつけたい日には、お肉をメインにしたボリューム満点の定食がぴったりです。
地元で愛される熱々の鉄板焼きや、こだわりの地鶏料理など、お腹いっぱい満たされる名店を紹介します。
いかづち食堂｜熱々の鉄板焼きとお惣菜おかわり自由が嬉しい
「いかづち食堂」は、ジュージューと食欲をそそる音を立てて運ばれてくる鉄板焼きが名物のお店です。美味しいお肉料理はもちろん、白ごはんや手作りのお惣菜がおかわり自由という太っ腹なサービスが大人気です。
食欲旺盛な学生さんから、しっかり食べたい働き盛り世代まで、お腹いっぱい食べたい時に間違いのない一軒。店舗前の広い駐車場も完備されており、車でのアクセスも抜群です。
▼いかづち食堂の基本情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 所在地 | 熊本県山鹿市寺島1305 |
| 電話番号 | 090-5928-5595 |
| 営業時間 | 11:00〜16:00（以降はご予約限定） ※ご飯がなくなり次第終了 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | あり |
| 公式サイト | https://ikaduchi-syokudo.com/ |
地どり庵 三蔵｜平山温泉の湯上がりに行きたい地鶏の炭火焼き
「地どり庵 三蔵」は、とろとろの美肌の湯で知られる平山温泉エリアにある人気店です。熊本が誇る幻の地鶏「天草大王」などを、自分で炭火で焼き上げて味わえます。
香ばしく焼き上がった地鶏は弾力があり、噛むほどに旨味があふれ出します。ランチタイムはもちろん、温泉上がりの食事にも最高なロケーション。人気店のため、週末や休日のランチは事前の予約をおすすめします。
▼地どり庵 三蔵の基本情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 所在地 | 熊本県山鹿市平山5205 |
| 電話番号 | 0968-42-8138 |
| 営業時間 | 11:30〜14:00、17:00〜20:00 |
| 定休日 | 火曜日、第2・4月曜日 |
| 駐車場 | あり |
| 公式サイト | https://sanzo-jidori.jp/ |
いろりの里 山蕗｜風情ある囲炉裏で焼きたての地鶏をほおばる
緑豊かな鹿北エリアに佇む「いろりの里 山蕗（やまふき）」は、趣のある店内でこだわりの地鶏料理を楽しめるお店です。風情たっぷりの囲炉裏端で、新鮮な地鶏を自分でじっくりと焼き上げる体験は、それだけで特別なご馳走になります。
地鶏の旨味をシンプルに味わえる炭火焼き定食は、ドライブや小旅行の食事にぴったり。のんびりとした時間が流れる空間で、美味しい空気とともに至福のひとときを過ごせます。
▼いろりの里 山蕗の基本情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 所在地 | 熊本県山鹿市鹿北町芋生1630-1 |
| 電話番号 | 090-8917-0855 |
| 営業時間 | 11:30〜14:00、17:00~20:30 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | あり |
| 公式サイト | http://www.e-yamabuki.jp/index.html |
心とお腹を満たす。手作りの温もりが嬉しい家庭的な定食屋
忙しい日常を忘れてほっと一息つきたい時は、愛情たっぷりの家庭的な定食がおすすめです。美味しいお出汁の香りや、手作りの優しい味わいに癒やされるお店を厳選しました。
笹本商店｜あふれるお出汁がたまらない絶品だし巻き玉子で朝活
「笹本商店」は、豊前街道近くにあり、朝6時半から営業している珍しい朝ごはん専門店です。
名物の「出汁巻玉子定食」は、熊本県産の卵を使い、お出汁がじゅわっとあふれ出す絶品。具だくさんの豚汁や地元農家さんの野菜で作ったお漬物、ふっくら炊き上がった山鹿米のごはんなど、体に優しい和定食が楽しめます。
早起きしてでも行く価値がある、最高の一日のスタートを切れるお店です。
▼笹本商店の基本情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 所在地 | 熊本県山鹿市山鹿1139-2 |
| 電話番号 | 080-3900-8725 |
| 営業時間 | 6:30〜食材終了まで （平日は10:30頃、土日は早まる可能性あり） |
| 定休日 | 月曜日、火曜日、年末年始 |
| 駐車場 | あり |
| SNS | Instagram：@sasamotosho_ten |
イナカショクドウ Imoo-887｜のどかな田園風景を眺めながら味わう和定食
「イナカショクドウ Imoo-887（通称：イモハチ）」は、鹿北町の豊かな自然の中に佇む、古民家を改装した温かみのある食堂です。豚だご汁や小鉢がたっぷりついた定食が人気で、メインはもつ煮やトマト煮込みハンバーグなどから選べます。
地元野菜をふんだんに使った手作り料理は、どれもほっこりする味わい。窓の外に広がる田園風景に癒やされながら、ゆっくりと食事を楽しみたい方におすすめです。
▼イナカショクドウ Imoo-887の基本情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 所在地 | 熊本県山鹿市鹿北町芋生887-1 |
| 電話番号 | 0968-32-3855 |
| 営業時間 | 11:00〜14:30 ・土日祝は17:30〜20:30も営業 ※夜営業は完全予約制 |
| 定休日 | 金曜日、第2・第4木曜日 |
| 駐車場 | あり（8台） |
| SNS | Instagram：@imoo_887 |
まとめ
山鹿エリアで絶対に行きたい、おすすめの定食屋をご紹介しました。
歴史や文化を感じられるご当地グルメから、活力が湧くボリューム満点の食堂、ほっと一息つける家庭的なお店まで、山鹿にはその土地ならではの美味しい出会いが待っています。平山温泉での湯上がりや豊前街道の散策など、観光のスケジュールに合わせて、ぜひお気に入りの一軒を見つけてみてください。
こだわりの詰まった美味しい定食が、山鹿でのひとときをさらに充実した時間にしてくれるはずです。
※訪問の際は最新の営業情報を、各スポットの公式サイトやSNSで事前にご確認ください。