阿蘇の絶景と石窯ピッツァに出会う旅。自然の中で味わう至福のランチ

阿蘇へ出かけるなら、ランチも思い出に残るお店で楽しみたいですよね。

ただ、調べてみると「景色のいいお店が多くて絞れない」「山の上や森の中だと、行ってから休みだったら不安」と迷ってしまうこともあるのではないでしょうか。

この記事では、阿蘇の絶景を眺めながら石窯ピッツァを味わえるお店と、自分の手で焼くピザ作り体験ができる施設をご紹介します。雰囲気や営業時間、定休日もあわせてお伝えするので、気になるお店を見つけて、ゆとりのあるお出かけ計画を立ててみてください。

一度は訪れたい阿蘇の絶景ピザ屋さん

阿蘇には、森の中や山の上など、景色そのものがごちそうになるピザ屋さんがあります。

ここでは雰囲気の異なる3店を選びました。気分に合わせて、次のお出かけ先を思い描いてみてください。

溶岩石窯ピッツァ 轍｜森の隠れ家で味わう赤牛燻製ピザ

大観峰へ向かう道の途中、緑に囲まれてひっそりと建つ一軒家レストランです。溶岩石を使った窯で一気に焼き上げるナポリピッツァが看板で、阿蘇あか牛の燻製をのせた一枚が楽しめます。

ピザは複数の種類があり、価格は来店前に確認すると安心。店内は落ち着いた雰囲気で、カップルの記念日ランチにも、家族での外食にもぴったりです。

ドライブの合間に、ゆったり過ごしたい大人の方におすすめ。森の静けさと香ばしい窯焼きの香りに、ふっと肩の力が抜けるひとときが待っています。

▼溶岩石窯ピッツァ 轍の基本情報

項目	内容
所在地	熊本県阿蘇市山田字茗ヶ原1827-3
電話番号	0967-48-6011
営業時間	11:00〜18:00
定休日	木曜日（金曜日も休みとする掲載あり・来店前に要確認）
駐車場	あり（20台）
公式サイトやSNS	http://www.pizzeria-wadachi.com/

ピッツェリア トレパッソ｜山の上から絶景を望む本格薪窯ピッツァ

南小国町の丘の上にあり、阿蘇の山々を見渡せるイタリアンです。景色も魅力のお店で、ナポリピッツァを中心に、マルゲリータや阿蘇あか牛のボロネーゼなどが味わえます。春から秋にはオープンテラスも使えるので、天気のよい日は外の空気とともに食事ができます。

坂を登った先にあるため、車での来店が安心です。ツーリング途中のライダーや、景色を楽しみたいご夫婦・友人同士にもよく合います。

空と山に近い席で味わう一枚は、旅の思い出にしっかり残ることでしょう。

▼ピッツェリア トレパッソの基本情報

項目	内容
所在地	熊本県阿蘇郡南小国町満願寺7910-1
電話番号	0967-42-1313
営業時間	■ランチ11:00〜16:00（L.O.15:00） ■ディナー18:30〜21:30（要予約）
定休日	水曜日
駐車場	あり
公式サイトやSNS	https://www.instagram.com/pizzeria_trepasso

りんどう花房 Rindou atelier & Pizza｜双眼鏡で外輪山を望むフルーツ入り石窯ピザ

南阿蘇村の高台にあり、阿蘇の外輪山を一望できるお店です。テラス席には双眼鏡が用意され、遠くの山並みをのぞきながら過ごせます。手作りの石窯で焼くピザが自慢で、フルーツをのせた一枚も楽しめます。

のどかな景色の中でゆっくり過ごしたい方や、写真映えする景色を楽しみたい方にぴったり。空が澄んだ日に、双眼鏡片手にピザを味わう時間は、ちょっと特別です。

▼りんどう花房 Rindou atelier & Pizzaの基本情報

項目	内容
所在地	熊本県阿蘇郡南阿蘇村大字久石1273-2
電話番号	080-1718-5168
営業時間	11:00〜※閉店時間は要確認
定休日	不定休（雨の日休み）
駐車場	あり
公式サイトやSNS	https://www.instagram.com/kawajiri_akira/

阿蘇の大自然の中で楽しむピザ作り体験

食べるだけでなく、自分の手で焼くピザも阿蘇ならではの楽しみです。ここでは、生地作りから焼き上げまで体験できる2つの施設をご紹介します。

奥あそフルーツガーデン｜高原のテラスで焼き上げる本格石窯ピザ体験

高森町にある体験型の農園で、石窯を使ったピザ作りが楽しめます。フルーツ狩りも楽しめる農園なので、旅の思い出づくりにぴったりです。型作りから焼き上げ、試食までを体験でき、ご家族で参加しやすいプランもあります。カップルやファミリー、お友達同士のおでかけにも向いています。要予約のため、行きたい日が決まったら早めに連絡しておきましょう。

料金や所要時間は掲載媒体によって差があるため、予約時に最新情報を確認すると安心です。自分で焼いた一枚は、きっと格別の味になります。

▼奥あそフルーツガーデンの基本情報

項目	内容
所在地	熊本県阿蘇郡高森町野尻711-1
電話番号	090-3197-3898
営業時間	9:00〜17:00
定休日	不定休
駐車場	要確認
参考サイト	高森観光推進機構（奥あそフルーツガーデン）

なみの高原やすらぎ交流館｜レンガ窯で焼く自分だけの一枚

阿蘇市波野にある、自然に囲まれた高原の宿泊・研修施設です。ここでは生地から作って、レンガ窯で焼く体験ができます。地元の野菜を彩りよくのせて、自分だけの一枚に仕上げられます。

1日2回の開催なので、旅のスケジュールにも組み込みやすいです。家族での体験学習や、友人同士の思い出づくりにも向いています。

予約前に公式サイトで確認しておくと安心です。手を動かして作った一枚は、旅のお昼ごはんにもなり、思い出にもなります。

▼なみの高原やすらぎ交流館の基本情報

項目	内容
所在地	熊本県阿蘇市波野大字小地野663-1
電話番号	0967-23-0555
営業時間	9:00〜17:00（体験は10:30・12:30開始）
定休日	年末年始
駐車場	あり
公式サイトやSNS	https://www.natureresort.jp/aso

まとめ

阿蘇には、森の隠れ家で赤牛燻製ピザを味わえる轍、山の上から景色を望むトレパッソ、外輪山を双眼鏡でのぞきながら過ごせるりんどう花房と、個性のちがう絶景ピザ屋さんがそろっています。

自分で焼く楽しさを味わいたい日には、奥あそフルーツガーデンやなみの高原やすらぎ交流館のピザ作り体験もぴったり。どのお店も定休日や予約の有無がそれぞれ異なるため、出発前に最新の情報を確認しておくと安心です。

景色や雰囲気の好みに合わせて選べば、ランチの時間がぐっと特別なものになるはず。阿蘇の大自然の中で味わう石窯ピッツァを、ぜひ次のおでかけの楽しみにしてみてください。

※訪問の際は最新の営業情報を、各スポットの公式サイトやSNSで事前にご確認ください。