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福岡・田川で「ホルモン」を味わうならここ!地元で愛される実力派の焼肉店

ミエルネ編集部丨執筆協力:先進会眼科 福岡飯塚 / 岡 義隆

先進会眼科 福岡飯塚(岡眼科クリニック)のオウンドメディア「ミエルネ」では、「見える感動」をテーマに視力に関連した情報を発信しています。 メディア編集長は薬機法・医療法のYMAA個人認証マーク資格を取得しており、先進会眼科の執筆協力を得ながら信頼できる記事を読者にお届けします。

「田川といえばホルモン」とよく耳にしますが、いざ行こうと思うと「どのお店が本当に美味しいの?」「初めてでも入りやすい?」と迷ってしまうことはありませんか?

かつて炭坑の町として栄えた田川エリアには、数多くの焼肉店やホルモン専門店が点在しています。しかし、お店によって味付けや雰囲気はさまざま。「せっかく食べに行くなら、絶対に失敗したくない」というのが本音だと思います。

そこでこの記事では、地元で長年愛され続ける確かな実力店だけを厳選しました。家族連れでゆっくり過ごせる個室完備のお店から、駅近で気軽に立ち寄れる名店まで、利用シーンに合わせてご紹介します。

ぜひ、あなたのお気に入りのお店を見つける参考にしてください。

炭坑の町・田川で愛され続ける「ホルモン」の魅力とは

福岡県の田川エリアは、かつて炭坑の町として栄えた歴史ある場所。そこで働く人々のスタミナ源として親しまれ、独自の発展を遂げてきたのが「田川ホルモン」です。

かつて体力勝負の現場で汗を流していた人々にとって、安くて栄養たっぷりのホルモンは明日への活力そのものでした。この歴史があるからこそ、今でも「鮮度」や「下処理」にとことんこだわる文化が街全体に息づいています 。​

▼田川のホルモンが多くのファンを惹きつける理由

  • 鮮度が良いため臭みがなく食べやすい
  • 各店こだわりのタレが食欲を刺激する
  • 安価で栄養価が高くスタミナがつく
  • 昔ながらの気取らない雰囲気が心地よい

単なる一時的な流行ではなく、地域の人々の生活に深く根付いたソウルフードであることが田川ホルモンの大きな強み。「ホルモンは独特の匂いが苦手」というイメージを持っている方こそ、田川でその鮮度の違いと食べやすさに驚くはずです。

今日のお店選びに迷わない!田川エリアの実力派ホルモン店

田川には、こだわりのホルモンを提供する焼肉店が数多くあります。個室でゆったり楽しみたい、ランチでお手頃に食べたい、韓国の味を堪能したい、駅近で気軽に立ち寄りたい──そんなニーズに応えてくれるお店が揃っています。

ここではシーンに合わせて選べる、地元で信頼されている4つのお店をご紹介します。

幸楽園|個室でゆったり楽しむ、家族や友人との食事に

落ち着いた空間で焼肉を楽しみたいとき、真っ先に候補に挙がるのが「幸楽園」です。

このお店の最大の魅力は、周囲を気にせず食事できる個室が充実していること。小さなお子様連れのご家族や、久しぶりに集まる友人との食事会でも、リラックスして過ごせます。

看板メニューの「甘辛壺カルビ」は、ピリッとした辛さとコクのある甘みが絶妙で、白ごはんが止まらなくなる美味しさです。注文はタッチパネル式なので、店員さんを呼ぶ手間がなく、自分たちのペースで楽しめるのも嬉しいポイントですね。

特別な日のお祝いから週末の家族団らんまで、安心して利用できる頼もしい一軒です。

▼幸楽園の基本情報

項目詳細
所在地福岡県田川市新町23-34
電話番号0947-42-6265
営業時間月・水~土 17:00~22:30 / 日 11:30~22:30
定休日火曜日
駐車場あり

四季亭|厚切りの満足感!ランチでも立ち寄りやすい一軒

「お昼から美味しいお肉で元気をチャージしたい」そんな時におすすめなのが「四季亭」です。

糸田駅から徒歩圏内にありながら、駐車場も広々としていて車でのアクセスも抜群。ここの名物といえば、なんといっても「厚切りタン」。サクッとした歯切れの良さと、噛むほどに溢れ出す旨みは、一度食べたら忘れられない味わいです。

ランチタイムには、質の高いお肉を手頃な価格で楽しめる定食メニューが揃っており、仕事の合間や買い物のついでに気軽に立ち寄れます。店内は清潔感があり、女性同士のランチにもぴったりですよ。

美味しいお肉をお腹いっぱい食べて、午後からの活力を養うには最高の場所です。

▼四季亭の基本情報

項目詳細
所在地福岡県田川市川宮1221-4
電話番号0947-42-0450
営業時間11:30~14:30(L.O.14:00) / 17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日水曜日、第1・第3木曜日
駐車場あり

本場韓国焼肉 宋家|チヂミも人気!本場の味をカジュアルに

田川市夏吉にある「宋家(そんけ)」は、その名の通り本場韓国の家庭的な味わいを楽しめるお店です。

焼肉や新鮮なホルモンはもちろんですが、ここに来たら絶対に外せないのがサイドメニューの充実ぶり。特に「海鮮チーズチヂミ」は、外はカリッと香ばしく、中はトロトロのチーズと海鮮の旨みが詰まっていて、これを目当てに通うファンもいるほど。

店内は明るく開放的で、気取らない雰囲気が漂っています。焼肉の合間に食べる本場の韓国料理が、食事の時間をより一層賑やかにしてくれるはずです。

▼本場韓国焼肉 宋家の基本情報

項目詳細
所在地福岡県田川市夏吉869-1
電話番号0947-45-2730
営業時間11:00~22:00(ランチ~15:00)
定休日無休
駐車場あり
公式SNS@sonkekankoku

飯屋みつ星|駅近でアクセス良好、仕事帰りにも寄りやすい

田川後藤寺駅から歩いてすぐ、という抜群の立地にあるのが「飯屋みつ星」。駅近でありながら、隠れ家のような落ち着いた雰囲気があり、仕事帰りの一杯や電車の待ち時間にサクッと立ち寄れる気軽さが魅力です。

佐賀牛を中心とした上質なお肉や新鮮なホルモンを炭火でじっくり焼けば、香ばしい香りが食欲を刺激してたまりません。価格帯も良心的で、「美味しいお肉を日常的に楽しんでほしい」というお店の想いが伝わってきます。

カウンター席もあるので、一人でゆっくり焼肉を楽しみたい「ソロ活」にも最適。駅からの近さと居心地の良さで、ついつい何度も足を運びたくなる行きつけにしたくなるお店です。

▼飯屋みつ星の基本情報

項目詳細
所在地福岡県田川市本町7-25
電話番号0947-85-8525
営業時間11:00~22:00(ランチ~15:00)
定休日月曜日
駐車場あり
公式SNS@mitsuboshi948

部位選びや焼き加減はどうする?美味しいホルモンを楽しむコツ

お店でメニューを開いたとき、「どの部位を頼めばいいかわからない」「焼き加減が難しそう」と迷ってしまうことはありませんか? ホルモンは部位ごとに食感や脂の乗り方がまったく異なるため、自分好みの部位を知っておくと満足度がぐっと上がります。

ここでは、初心者の方でも失敗しない部位選びのポイントと、美味しく食べるための焼き方のコツをご紹介します。

▼初心者におすすめの定番部位

部位名特徴焼き方の目安
小腸(コプチャン)脂が濃厚でプリプリとした食感が人気皮面をしっかり焼き、脂身はさっと炙る程度に
シマチョウ(テッチャン)適度な脂と歯ごたえがあり旨味が強い皮面7割、脂面3割のバランスで焼くのがベスト
ミノ(第一胃)脂が少なくコリコリとした貝柱のような食感焼きすぎると硬くなるため、焼き色がついたら食べ頃
ハツ(心臓)サクサクとした歯切れの良さと淡白な味わい表面の色が変わる程度にさっと焼くのがおすすめ

ホルモンを焼くときは、基本的に「皮面(脂が付いていない側)」から焼くのが鉄則です。皮面をじっくり焼いて香ばしさを出し、脂身側は炎が上がらないよう注意しながら軽く火を通すと、脂の甘みを逃さずに美味しくいただけます。

焼きすぎると脂が落ちて縮んでしまうので、「少し早いかな?」と思うくらいが実は一番ジューシーな瞬間。最初は定番の部位から試して、徐々に自分好みの焼き加減を見つけていくのもホルモン焼肉の醍醐味です。

まとめ

かつて炭坑夫たちの活力を支えた田川のホルモンは、今も変わらず新鮮さと安さ、そして何よりその美味しさで多くの人々を魅了し続けています。

今回ご紹介したお店は、どれも地元で愛されている確かな実力店ばかり。家族とゆっくり食事を楽しみたいときは「幸楽園」、ランチでスタミナをつけたいなら「四季亭」、本場の味と雰囲気を楽しむなら「宋家」、そして駅近で気軽に立ち寄りたいなら「飯屋みつ星」と、シーンに合わせて使い分けることで、より充実した時間を過ごせるでしょう。

ぜひ実際に足を運び、田川ならではの熱気とホルモンの奥深い味わいを体感してみてください。

※訪問の際は最新の営業情報を、各スポットの公式サイトやSNSで事前にご確認ください。

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ミエルネ編集部丨執筆協力:先進会眼科 福岡飯塚 / 岡 義隆

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